Nieves Xochi-Calli, tradición de medio siglo con 200 sabores
Ciudad de México 9 de octubre, 2022
Las nieves de la cooperativa Xochi-Calli reflejan una rica tradición de medio siglo, que comenzó con tres sabores y ahora suma más de 200, entre ellos, mole, pulque y camarón. Desde hace 28 años tienen un puesto en el kilómetro 15 y medio de la carretera a Oaxtepec. https://www.jornada.com.mx/2022/10/09/capital/025n1cap
