Los garbanzos alemanes: un producto del cambio climático
Wanzleben-Boerde 28 de julio, 2021
Los garbanzos se utilizan para hacer falafel y hummus y son populares entre los veganos y los vegetarianos por su alto contenido en proteínas. El agricultor orgánico Jonas Schulze Niehoff, responde al cambio climático con una alternativa sostenible, cultivada en Alemania, a los garbanzos importados.
