Ecuador: crisis eléctrica amenaza los tradicionales helados de Salcedo
Salcedo 5 de diciembre, 2024
La crisis energética que atraviesa Ecuador, con cortes de luz diarios que a veces llegan hasta las 14 horas, amenaza la industria heladera de Salcedo, pueblo en el centro del país. Los racionamientos de energía impiden la fabricación y el almacenaje de los helados en los puntos de venta, d onde se derriten durante los cortes de luz. Para Gabriel Pumasunta, propietario de la fábrica artesanal de helados Oso Polar, la situación es desesperada.
