Restaurante en CDMX mantiene legado de la herencia culinaria prehispánica

Restaurante en CDMX mantiene legado de la herencia culinaria prehispánica

Ciudad de México 23 de junio, 2019

En "Los Coyotes, los insectos son combinados con aceites mezclados con yerbas, vino blanco o mezcal. Una creación peculiar, llena de sabores que asemejan la forma de consumirlos en la época prehispánica. 

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