Universidad de Stockton busca dar a conocer el sirope de arce
Nueva Jersey, Estados Unidos 25 de mayo, 2024
Un proyecto de la Universidad de Stockton, en el estado de Nueva Jersey, quiere dar a conocer el sirope de arce cultivado en casa. Con el respaldo de una subvención de un millón de dólares del Departamento de Agricultura de EU., la Universidad lleva cuatro años con la producción de sirope en 300 hectáreas donde predominan los arces rojos que tienen un menor contenido de azúcar.
