La cañahua: ciencia y raíces
Bolivia 1 de febrero, 2025
El cultivo de cañahua, un antiguo cereal de gran poder nutritivo, resurge en los Andes bolivianos. La planta es muy resistente y se adapta al estrés hídrico, por eso tiene un gran potencial de futuro. La ingeniera agrónoma Trigidia Jiménez, trabaja en el desarrollo y rendimiento de la cañahua aplicando los conocimientos ancestrales de los quechua. #DW
