Crean colorante sustentable con base en bacterias

París 13 de febrero, 2019

Un equipo francés aprovechó una tecnología que utiliza la fermentación para convertir el azúcar en colores, proceso que no requiere la adición de químicos. Su ‘start-up’ aboga por el uso de este pigmento en la industria de la moda, para hacer más sostenibles los procesos de textiles a gran escala, al llegar a los mayores productores del mundo: India y China.


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