Arranca la 30 Feria del Tamal del Museo Nacional de Culturas Populares
Ciudad de México 1 de febrero, 2024
La 30 Feria del Tamal del Museo Nacional de Culturas Populares reúne a cerca de 50 expositores provenientes de las 16 alcaldías capitalinas y 11 entidades de la República, así como de Colombia, El Salvador, Honduras, Panamá y Venezuela. La oferta de ese ancestral platillo preparado a base de maíz es variada y cuantiosa, desde los tradicionales de salsa verde, mole y rajas con queso hasta de carnes exóticas como pato, chapulines, pejelagarto, ancas de rana y chicatanas.