Mexicanos preservan el maíz mediante milenaria producción de alimentos
Ciudad de México, México 28 de julio, 2023
Tres generaciones de la familia del agricultor Luis Alonso Fragoso Xolalpa han logrado preservar la semilla del maíz, uno de los cereales más importantes del mundo, a través del uso de un milenario y eficaz sistema de producción que diseñó la civilización prehispánica mexica para el cultivo de alimentos y flores: las chinampas.
